太奇怪了！为什么会有人愿意去饭店工作呢！除非在饭店工作收入比较高，能做经历或者总厨，老板！如果不是为了钱，他们才不会去饭店工作呢！收入低，太辛苦，工作时间太长！要站一整天！除非说那个饭店是自己家的，那肯定会去啊！要不然不做服务员，还可以做很多其他工作啊！现在的人学历越来越高，家庭也越来越富有，可以选择的工作也越来越多！所以非不得已，估计这肯定不会是第一志愿吧！如果一个人立志就是去饭店炒个菜，端个盘子，点个菜，收一下钱，那么父母为什么要花那么多钱栽培他们啊？不是浪费吗？还不如直接不用读书，初中毕业就去当服务员就可以了.

但是国外也有很多勤工俭学的会去当服务员，但是人家也只是暂时的，没过五年人家说不一定已经自己开公司当老板了.

暂时性的收入低，工种低微，体力收入，大部分人都可以接受！但是一辈子都这样，改变不了贫穷的命运，失去希望，就会比较难接受……

谢请。首先一般不读书的人，没有工作，为了生活想要找一个工作，饭店的工作简单来说基本每个年轻人都可以干，他不需要太多的技术，(厨师另说，先说服务生) ，每天就是简单的端菜，收拾客人的桌子，简简单单，枯燥无味。这是一个吃年龄饭的工作，没有技术，也不可能一辈子在饭店里工作。

现在的年轻人谁还不找一个男女朋友，在一起过过节日，增进彼此的感情，然而饭店就是别人休息我工作，别人工作我休息的地方，学到节假日就越忙，看着一对对在一起心里难免有些难过，这只是一小部分原因，最主要要的还是没有技术，枯燥无味，以后在想工作都不知道干什么。

每个人都希望自己有一技之长，为了以后的生活工作，这也就是为什么饭店年轻人少的原因，有的饭店里的年轻人是放寒暑假兼职打工的，不能说饭店的工作不好，只是没有太大的发展，所以年轻人都不怎么愿意去工作。